Entrup 119 - landwirtschaftliche Initiative und Gärtnerhof im Münsterland
Kopfgrafik - Schafe auf Wiese

Aktuelles

Mitmachtag

Am Samstag, dem o7. April, sind zwei Sorten Frühkatoffeln auf dem Dreiecksacker gepflanzt worden.

Weitere Arbeitseinsätze am o7.o4.

Zur Vorbereitung auf das Hoffest am zweiten Sonntag im Mai ist zum einen der Barfusspark gereinigt worden und zum anderen ist getestet worden, ob der Lehmofen den Winter gut überstanden hat. Als Belohnung gab es anschließend für die Mitarbeiter Pizza und überbackene Brote zum Mittagessen.

Was wächst wann wo?

Damit rechtzeitig gepflanzt und geerntet wird, hat Alex auch in diesem Jahr wieder den Gemüseanbau in den 4 Folientuneln und auf den Gemüseäckern geplant und dabei auch die jahresübergreifenden Aspekte (Fruchtfolge, Gründüngung etc.) berücksichtigt. So lässt sich wieder sehr gut ersehen, was wann wo, wie lange und in welchem Abstand wachsen wird.

Zehnjähriges Jubiläum

Am o6. April 2oo8 gab es die Auftaktveranstaltung zur Gründung der CSA-Gemeinschaft auf dem Gärtnerhof.
Das Gemüse für das erste Wirtschaftsjahr wurde eingesät und feierlich begossen.

Osterfeuer am Karsamstag

Im Januar und Februar haben wir an zwei Mitmachtagen diverse Hecken in Hofnähe ausgelichtet und verjüngt. Außerdem wurden einige Kopfweiden auf den Stock gesetzt, um ihre typische Krone zu erhalten und übermäßigen Schattenwurf auf die Obstwiese zu verhindern.
Im März schließlich wurden diverse Obstbäume geschnitten. Einen großen Teil der Äste und Zweige haben wir bei gefrorenem Boden mit dem Traktor am Osterfeuerplatz aufgesetzt.
Bevor das Feuer am Samstag entzündet worden ist, haben einige Teilgeber das verbliebene Geäst zum Feuerplatz befördern. Auch die Klappbänke für das gemütliche Beisammensein am Abend sind zum Feuerplatz gebracht und aufgestellt worden.
Abends ist bei Vollmond das traditionelle Osterfeuer entzündet worden.

Frische Ernte gegen Mitgliedsbeitrag

In der Rubrik Essperiment ist zum Themenkomplex Ernährung ein Artikel über die Solidarische Landwirtschaft auf unserem Hof bei den Westfälischen Nachrichten online gegangen.

Mitmachtag(e) Obstbaumschnitt

Obwohl der zunächst angesetzte Termin am o3. März wegen der frostigen Temperaturen kurzfristig abgesagt worden war, kamen zwei unerschrockene Teilegeber und beschnitten die Obstbäume an der Einfahrt und in der Wiese am Bauwagen.

Obwohl am 10. März die Sonne schien und das Thermometer bis zu 17° anzeigte, kamen keine Helfer, sodass Alexander & eugen die Quitte hinter der Remise und die Beerensträucher beschnitten.

Lehrlingswechsel

Seit dem o1. März haben wir drei neue Lehrlinge. Wir begrüßen ganz herzlich Anna & Lara, die im Gemüsebau tätig sind, und Hannes, der das Landwirtschaftsteam unterstützt.
Dafür haben uns Arne, Elisa und Midiya verlassen. Nur Max hält weiterhin die Stellung.

Heckenpflege am Mitmachtag

Unsere hofnahen Grünlandflächen sind umfriedet durch mehrere Hecken aus gebietstypischen Gehölzen. Diese bilden um die einzelnen Wiesen eine natürliche Einzäunung, bremsen den Wind und schützen somit im Sommer vor Austrocknung und im Winter vor der Eiseskälte. Sie sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Beim Spaziergang über Felder und Wiesen freut sich das Auge im Frühjahr über die Blüte und im Herbst über die verschiedenen Schattierungen von Gelb und Rot. Hecken fördern die Vielfalt in der Natur, sind aber menschengemacht, was man an ihrer Geradlinigkeit erkennen kann. Wir verjüngen abschnittweise die Strauch- und Baumreihen, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen. Außerdem stutzen wir sie in der Breite, weil die Wiesen mehr und mehr verbuschen würden.
Am o3. Februar wurden die Sägen geschwungen und das Strauchwerk ein wenig aufgeräumt. Das abgesägte Starkholz wird zu Brennholz für den Hof und das Kronenholz kommt dem Osterfeuer zugute.

Holzarbeiten am 2o.o1.2o18

Aufgrund der vergrößerten Wohnfläche ist der Bedarf an Brennholz gestiegen. Am Samstag ist deshalb damit begonnen worden, die Lager wieder zu füllen. Dazu wurden vorbereitete Birken-, Eichen-, Buchen- & Kieferstämme gespalten und zum Trocknen in zwei Holzschuppen gestapelt.

Außerdem hat Olaf die Entastungsarbeit fortgesetzt. Anschließend wurde die Eiche dann gefällt.

Sturmschäden

Am 18. Januar ist Sturmtief Friederike über Deutschland hinweggezogen. Auch auf dem Gärtnerhof hat es seine Spuren hinterlassen. Die meisten Dachpfannen, die das Sturmtief von den Dächern gefegt hat, sind schon wieder ersetzt worden. Die Sturmschäden im Wald, wo etwa 10 Bäume durch die Wucht des Sturms und aufgrund des feuchten Untergrunds entwurzelt worden sind, müssen noch aufgearbeitet werden.

Herzlichen Glückwunsch zur bestandenen Prüfung!

Unsere Landwirtschafts-Auszubildende Elisa hat 16.o1.2o18 ihre Abschlussprüfung erfolgreich absolviert.
Zwei erfahrene Demeter-Betriebsleiter kamen auf den Hof und ließen sich die Struktur von Entrup 119 erklären. Elisa musste also beweisen, dass sie nicht nur das Handwerk beherrscht, sondern auch zeigen, dass sie den biologisch-dynamischen Betriebsorganismus durchdrungen und verstanden hat.
Außerdem stellte sie ihr „Gesellenstück“, die Jahresarbeit, vor: Sie hat im letzten Jahr ein System entwickelt, um den Gesundheitszustand unserer Lämmer individuell zu erfassen und die Anzahl der Behandlungen gegen Parasiten zu reduzieren. Dazu hat sie eine mobile Viehwaage konstruiert und in wiederkehrenden Abständen das Gewicht der Jungtiere während der Aufzucht auf der Weide notiert. Tatsächlich war es möglich, anhand der Zunahmen zu beurteilen, ob die Lämmer sich gesund entwickeln oder eine Entwurmung erforderlich ist.

Wir freuen uns mit Elisa über ihren Erfolg bei der Prüfung und sind auch ein wenig stolz, ihre Ausbildung in den letzten beiden Jahren nach bestem Wissen begleitet zu haben.

Die Lammzeit hat begonnen

An Heiligabend ist das erste Lamm in diesem Winter geboren. Vier Tage später hat ein Schaf Zwillinge bekommen. Am 20. Januar waren es schon 32 Lämmer. Im Schafstall wird es also langsam, aber sicher voller und lebendiger.

Vielfältige Aktivitäten am 13. Januar

Im Rahmen des Mitmachtages stand die Heckenpflege auf dem Programm. Hecken sind wichtige Lebensräume für Insekten und Vögel und bringen Vielfalt in die Agrarlandschaft. Abschnitt für Abschnitt werden die Sträucher verjüngt, um eine möglichst große Strukturvielfalt zu erreichen. Mit 10 Teilgebern wurde diese Aufgabe in Angriff genommen.

Außerdem hat Olaf sich wieder als Baumkletterer betätigt und begonnen, eine Eiche, deren Stamm von innen verfault, in schwindelnder Höhe zu entasten, damit sie demnächst problemlos gefällt werden kann.

Mitgliederversammlung der Gärtnerhof Entrup e.G.

Am 13. Januar hat die ein Mal jährlich stattfindende Versammlung stattgefunden. Dabei ging es um die aktuelle Entwicklung in der Landwirtschaft, in der Verarbeitung und in der Vermarktung. Außerdem wurden das Hof-Team, die finanzielle Situation des Betriebes und die Ziele für das kommende Wirtschaftsjahr vorgestellt.

Solidarische Landwirtschaft: Crowd Salat für alle

In der neuesten Ausgabe (8-2o17) der Zeitschrift UmweltDialog erschien ein sehr lesenswerter Artikel von Andrea Matthews über das CSA-Konzept auf unserem Hof.

Hintergründe zur Siedlungsgeschichte

In bisher 10 Kapiteln liegt ein erster Rechenschaftsbericht vor, um ein wenig Licht in das Dunkel der Vergangenheit zu bringen.


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