Entrup 119 - landwirtschaftliche Initiative und Gärtnerhof im Münsterland
Kopfgrafik - Schafe auf Wiese

Sellerie-Süßkartoffel-Aufstrich

Zutaten

  • 450 g geputzter Sellerie
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 Süßkartoffeln
  • 1 Tl Salz

Zubereitung

  • Sellerie und Süßkartoffeln in Stücke schneiden und im Öl anbraten.
  • Mit etwas Wasser (ca. 250 ml) auffüllen  und ca. 15 Minuten garen.
  • Pürieren und mit dem Salz abschmecken.

Gärtnerhof Entrup eG
Entrup 119
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Deutschland
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